ดูรายการ ครัวคุณต๋อย วิธีทำ ไข่ทรงเครื่องด้วยไมโครเวฟ สอนสูตร และ วิธีการทำอาหารออกอากาศ ดูย้อนหลัง ครัวคุณต๋อย ล่าสุดได้ที่นี่
วันนี้ครัวคุณต๋อย นำเสนอ วิธีทำไข่ทรงเครื่องด้วยไมโครเวฟ
ส่วนประกอบ
ไข่ไก่สด น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก/ หมูสับ /หมูยอ /กุนเชียง /แฮม หรือ ไส้กรอกก็ได้ตามใจชอบ /ต้นหอม/ ผักชี /พริกไทย และซีอิ้วขาว
วิธีทำ ไข่ทรงเครื่องด้วยไมโครเวฟ
เริ่มจากนำหมูสับมาปรุงด้วยซีอิ้วขาว คลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนจะนำไปอบในไมโครเวฟประมาณ 2 นาที จากนั้นตอกไข่ 2 ฟองลงในชาม ตามด้วยน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกก็ได้ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ แต่งหน้าด้วย หมูยอ หมูสับที่ปรุงสุก และ กุนเชียง หรือจะเป็นแฮม หรือไส้กรอกก็ได้แล้วแต่ชอบ
ก่อนนำไปเข้าไมโครเวฟใช้ซ้อมจิ้มลงไปบนไข่แดง ซัก 3 – 4 ครั้ง เพื่อไม่ให้ไข่แดงระเบิด จากนั้นก็นำไปเข้าไมโครเวฟด้วยไฟที่แรงสุด ใช้เวลาเพียง 1นาทีครึ่งทุกอย่างก็จะสุกได้ที่ เมื่ออบไข่ทรงเครื่องเสร็จเรียบร้อย โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี และ พริกไทยป่น เหยาะด้วยซีอิ้วขาว เป็นอันเสร็จรีบร้อยพร้อมเสริฟ
สัดส่วน
ไข่ไก่สด 2 ฟอง /น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ / น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ติดตามเรื่องราวทั้งหมดของรายการ ครัวคุณต๋อย รายการโทรทัศน์ ที่สอนสูตร และวิธีการทำอาหารออกอากาศ ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 13.40 – 14.10 น. แต่สำหรับแฟนๆที่พลาดชม ติดตามชม ครัวคุณต๋อย ย้อนหลัง ได้ทางอินเทอร์เน็ต
