ครัวคุณต๋อย วิธีทำ ยำเส้นขนมจีน ร้านน้องเฟิร์สท สูตร และ ขั้นตอน วิธีการทำอาหาร เทคนิคต่างๆ จากครัวคุณต๋อย ดูย้อนหลัง ล่าสุด วิธีการทำอาหารออกอากาศได้เลยที่นี่ อ่านเลย
ครัวคุณต๋อย วิธีทำ ยำเส้นขนมจีน
ครัวคุณต๋อย รายการโทรทัศน์ ที่สอนสูตร และวิธีการทำอาหารออกอากาศ ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 13.40 – 14.10 ติดตามชมรายการหรือดูย้อนหลัง ครัวคุณต๋อย ล่าสุดได้ที่นี่ ก่อนอื่นต้องขอขอบพระคุณเจ้าของสูตรอาหาร กับทางรายการครัวคุณต๋อยเป็นอย่างมากนะค่ะ ที่นำเสนอสิ่งดีๆมีประโยนช์ต่อท่านผู้ชมมาโดยตลอด วันนี้ก็เช่นกัน รายการครัวคุณต๋อยจะมานำเสนอ วิธีทำ ขนมหัวผักกาด ร้าน จรินทร์
ส่วนประกอบ ยำเส้นขนมจีน
สัดส่วน ยำเส้นขนมจีน
น้ำปลาร้า/ ขนมจีน/ พริกแดงสด/ กระเทียมไทย กะปิเคย/ น้ำมะขามเปียก/ น้ำมะนาว/น้ำตาลมะพร้าว/ ถั่วฝักยาว/ หน่อไม้ต้ม/ ถั่วงอก/ ชะอม
วิธีทำ ยำเส้นขนมจีน
เมื่อเตรียมวัตถุดิบพร้อมเราก็มาเริ่มลงมือทำ ยำเส้นขนมจีน ตามสูตรของทางร้านกันเลยคะ
เริ่มจาก เตรียมครก ใส่พริกแดงสด กระเทียมไทย กะปิเคยอย่างดี โขลกพอหยาบๆ ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้าอย่างดี น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะนาว ใส่ทุกอย่างพอประมาณต่อหนึ่งเสริฟนะคะ คลุกเคล้าเล็กน้อย ตามด้วยเส้นขนมจีน ถั่วฝักยาวซอย หน่อไม้ต้มขูดเป็นเส้นฝอย ถั่วงอก และชะอม โขลกพอเบาๆเพื่อคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสริฟ จบขั้นตอนวิธีทำ ยำเส้นขนมจีน พร้อมเสริฟคะ
รายการโทรทัศน์ ที่สอนสูตร และวิธีการทำอาหารออกอากาศ ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 13.40 – 14.10 น. แต่สำหรับแฟนๆที่พลาดชม ติดตามชม ครัวคุณต๋อย ย้อนหลัง ได้ทางอินเทอร์เน็ต
