ครัวคุณต๋อย วิธีทำ กระเพราปู สูตร และ ขั้นตอน วิธีการทำอาหาร เทคนิคต่างๆ จากครัวคุณต๋อย ดูย้อนหลัง ล่าสุด วิธีการทำอาหารออกอากาศได้เลยที่นี่ อ่านเลย
ครัวคุณต๋อย วิธีทำ กระเพราปู
รายการครัวคุณต๋อย ย้อนหลัง ล่าสุด ดูรายการครัวคุณต๋อย รายการโทรทัศน์ ที่สอนสูตร และวิธีการทำอาหารออกอากาศ ได้ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 13.40 – 14.10 ติดตามชมรายการหรือดูย้อนหลัง ครัวคุณต๋อย ล่าสุดได้ที่นี่ ก่อนอื่นต้องขอพระขอบคุณทางรายการเป็นอย่างมากนะค่ะ ที่นำเสนอสิ่งที่เป็นประโยนช์ต่อท่านผู้ชมมาโดยตลอด วันนี้ครัวคุณต๋อยนำเสนอ วิธีทำ กระเพราปู ร้านเจ้จ้อน นครปฐม
ส่วนประกอบ กระเพราปู
เนื้อปู/ ผักกระเพรา/ พริกขี้หนูสวน/ กระเทียมจีน/ ซอสปรุงรส/ น้ำตาลทราย/ น้ำสต็อก
วิธีทำ กระเพราปู
เมื่อเตรียมวัตถุดิบพร้อมเราก็มาเริ่มลงมือทำ กระเพราปู ตามสูตรของทางร้านกันเลยค่ะ
1. เริ่มจาก พริกขี้หนูสวน กระเทียมจีนปอกเปลือก บุบให้แตก ตามด้วยสับพอหยาบๆ ในสัดส่วนพอๆกัน
2. ตั้งกระทะ เปิดไฟ ใส่น้ำมันพืช เตรียมผัดกันเลยคะ ผัดพริกกับกระเทียมที่เตรียมไว้ด้วยไฟกลาง ผัดจนหอมได้ที่ ตามด้วยเนื้อปูลงไปผัดรวมเลยคะ ผัดเบาๆเล็กน้อยก็พอนะคะ แต่ที่ร้านจะใช้วิธีกระดกกระทะแทนผัดคะ กระดกกระทะเพียง 2 ถึง 3 ครั้งก็พอนะคะ ตามด้วยปรุงรสกันเลยคะ น้ำตาลทรายเล็กน้อย ซอสปรุงรส น้ำสต็อก โรยหน้าด้วยใบกระเพรา ผัดเบาๆต่อเล็กน้อย ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยทุกขั้นตอนพร้อมเสริฟได้แล้วคะ
รายการโทรทัศน์ ที่สอนสูตร และวิธีการทำอาหารออกอากาศ ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 13.40 – 14.10 น. แต่สำหรับแฟนๆที่พลาดชม ติดตามชม ครัวคุณต๋อย ย้อนหลัง ได้ทางอินเทอร์เน็ต
